お知らせしたい事

引き続きお知らせをしたい事などをご紹介するページです。

2023年３月５日は、パシフィコ横浜にて、Cottaマルシェに参加をいたしました。

その模様がこちらです。

張り切って、のれんモチーフの布を作成し、飾り付けいたしました。

チーズケーキ、いちじくのバームクーヘンは、もちろん人気ながら、ビーガンのお菓子、硬いクッキーが注目されるとは・・・本当に、貴重な経験をさせて頂きました。

ありがとうございました！

苦労といえば、前日夜に、プリンターをぶっ壊してしまった事。当日朝に慌てて購入に行き、残りの印刷物をした事。日が暮れてから、高速に乗ったため、インターの入り口がわからず、近くを３周してから、ようやくは入れました。デジャブじゃ！デジャブじゃ！と言いながら、おのれの方向音痴に、叫ぶ思いでございました。

2022年１０月２６日は、三条会商店街でのハロウィン祭りが行われました。夜店で、夕方から２０時までの開催でした。ハロウィン用のお菓子、作ってみました。カップケーキに顔を書いてみました。突貫工事のような作り方でしたので、もっと工夫したいと、だんだん欲が出まして、、、リベンジですね。実は、もう１種類作っていたのですが、こちらは、邪念に邪魔をされ、大失敗！(T_T)。リベンジしたいです。

2022年８月６日に３年ぶりにブルーベリー祭りが開催されました。今回は、１か月の期間でのスタンプラリーで、前回より、さらに工夫を凝らした、ブルーベリーのヨーグルトアイスケーキを楽しんで頂きました。

お祭り当日は、焼きマシュマロもご用意しました。

来年も、お誘い頂けるのであれば、ブルーベリーのカップケーキ、とか新作のお菓子を作りたいです。

2022年7月２日は、三条会商店街での七夕祭りでした。マシュマロと有機ポップコーンの塩キャラメル味を作りました。久しぶりのイベントだったので、準備が間に合わず、開始より遅れての参戦となってしまいましたが、しっかり完売できまして、ありがとうございました。

2020年１１月26日の朝市の模様を掲載する予定ですと、書いておくと忘れないと思って書きました。

撮ったはずの写真が見つかりません。どこ？（真面目に探していないって事もあります。）

ず～っと前から、思っていました。２０１９年１１月より少しずつ始めました。

雑貨と、喫茶です。

♪ちょっとしたプレゼンとには、お菓子と雑貨がうれしいよね。と、いうことで、雑貨を置くことにしました。第一弾は付箋です。

♪昔ながらの喫茶店に置いているような、プリンが食べたいという私の願望で作ったプリンです。ふるふるクリーミーな味わいは、金型じゃないとできないので、どうやって店頭に出せるんだろうと、悩みに悩んで、イートイン専用のお菓子として、置くことにしました。コーヒーも飲めるように準備をしておりますので、ちょっとした休憩に立ち寄って頂けるようになりました。

２０１９年１０月２７日のあまつち音楽祭の様子です。

琵琶湖が望める高台です。

良すぎる天気と、気持ち良すぎる景色に、ぼ～っとしてしまいます。

今日の特別なお菓子は、焼きバームクーヘンと焼きマシュマロと、新作の有機ポップコーンの塩キャラメル味です。

アイリッシュの生演奏を聴きながら、仲間と共に出店です。

焼きマシュマロの４種のＷベリーのソースは、冷たいものをと思い冷凍をして持っていったら、解凍されていないではないですか！しかたなく、シャーベット状で飾りました。それが、暑い気温の中でお召し上がりいただくのに最適だったみたいで、大好評で完売しました。新作のポップコーン、焼き菓子もほぼ完売いたしました。

今度、お店に行きますとか、美味しかったとか、いろいろとお声がけも頂き、楽しいひと時でした。ありがとうございました。

2019年8月３日のブルーベリー祭りの様子です。

わかさ生活さんのマスコット、ブルブルくんと、仲良くおやつタイムです。

今年も暑い一日でした。

みごと！賞を頂きました。

１番にはなれませんでしたが、贅沢にブルーベリーを使うことができるお菓子作りは、とっても楽しいです。

2018/8/18

・今年の「宇津夏祭り納涼の集い」も、天候に不安を抱えながらの開催です。ただ、去年ほどの豪雨にはならない予報だったので、キャンプ場の駐車場スペースにて開催されました。解放感のある中で、楽しい夜店となりました。

でも、とうとう、クライマックス盆踊りの時間は、大粒の雨となってしまい、中止となりました。中心に立てたせっかくのヤグラがなんだか寂しそうです。その代りでは、無いですが、打ち上げ花火は、無事上がりました。

近くで見る７５発の花火は圧巻です。何万発の花火を遠くで見るより、気持ちが良いですよ。

夜の写真は撮るのを忘れていました。相変わらずのポンコツカメラマンであります。

せっかく、ブルーベリー祭りと同じ焼きマシュマロにしたので、その時頂いた飾りつけをそのまま使用させて頂きました。

２０１８年８月４日に開催された、ブルーベリー祭りの様子です。

2018/8/13

と～っても暑い京都の夏に開催されるお祭りです。

フードコンテストでは、チョコレートケーキアイス。ブルーベリー商品は、ビルベリーの濃いゼリー入りの焼きマシュマロと、クッキーです。焼きマシュマロをアイデア賞として表彰して頂けました。ありがとうございます。

2017/8/19

「８月１５日　宇津夏祭り納涼の集い」に参加をしました。天気予報があいにくの雨の予定なので、場所を変更し、廃校になった小学校の体育館にて行われる事になりました。雨が降る前に、お店用のテントとブルーシートでアーケードを作り、雨がかからないよう準備。でも、前半は大雨で、テント屋根のいたる所で雨が溜まり、雨が漏れ、騒ぎでした。雨の中ですが、毎年恒例との事で、楽しみにされている大勢のお客様と出会う事ができました。

イベント用のお菓子として、自家製マンゴー風味のマシュマロ～自家製マンゴージャム入り～を作って持って行きました。甘いマシュマロが、焼く事で、焼いたところがキャラメル風味で、ふわとろ食感となります。そして、中に、有機レモンで酸味を加えた、マンゴージャムのさわやかな味。甘いお菓子に果物の酸味が加わると、夏らしいお菓子になります。